Horeca+ projekty technologiczne, haccp, sanepid, markeating - Przedstawiamy Państwu wytyczne dla przechowywania żywności w warunkach chłodniczych i mroźniczych w gastronomii . Polecamy wydrukować tabelę i powiesić w widocznym miejscu w Państwa lokalach
Siedem zasad HACCP, które stosujemy podczas wdrażania systemu
RAPA – Producent urządzeń chłodniczych - Jak przechowywać żywność zgodnie z zasadami HACCP
Hazop jako narzędzie oceny ryzyka w produkcji żywności - Bezpieczeństwo żywności w praktyce
Generator księgi HACCP - Bank Żywności SOS w Warszawie
Co to jest HACCP? - bezpieczeństwo żywieniowe - YouTube
HACCP w gastronomii - 50 pytań i odpowiedzi
Przechowywanie żywności - Pomagamy przejść kontrolę sanepid
C_2016278PL.01000101.xml
Przepisy sanitarno -epidemiologiczne w hotelu i obiekcie SPA
Untitled
Co to jest system HACCP | Portal gastronomiczny GastroWiedza.pl .
WYSTĄPIENIE POKONTROLNE
HACCP temperatury lodówek. Warunki przechowywania żywności